Kuah Sie Kameng atau kuah Beulangeng merupakan masakan tradisional Aceh. Dinamakan kuah beulangeng karena dimasak dalam sebuah belanga yang berkuruan lumayan besar. Kuah ini biasanya dimasak saat ada acara seperti keunduri, acara walimahan dan saat meugang.
Nah berkunjung ke Aceh, belum lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuah belanga ini. Rasanya yang khas dan dimasak secara khas menjadi nilai lebih dari makanan ini. :D
2 komentar:
Ini foto-fotonya pas coffee and food festival kemaren ya?
Iya bang. :)
Pas acara masak2 kuah sie kameng itu
Posting Komentar
Terima kasih untuk komentar kamu. ☺♥